東日本大震災復興支援企画 チャリティーレストラン Forza!!

Charity restaurant Forza!!

食の力で日本に元気と笑顔を!

チャリティーレストラン Forza!!

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第7回チャリティーレストラン開催報告

去る2011年10月25日(火)に第7回チャリティーレストランを開催いたしました.その結果を報告いたします.

開催日時
2011年10月25日(火) 12:00~14:30 (LO 14:00)
御来客数
7組21名様
売上総額
¥31,500
内訳
¥31,500(21名×¥1,500)

メニュー ¥ 1,500 -

Antipasti misti (前菜盛り合わせ)

  1. ズワイガニと色々野菜のマリネ シュー包み
  2. ソーセージとかぼちゃのキッシュ
  3. 鶏モモ肉のビール煮 カチャトラ風

Pane(パン)

  1. 自家製のフォカッチャ

Risotto(リゾット)

  1. ごつごつ野菜とパルミジャーノチーズの玄米リゾット

Primi Piatti(パスタ)

  1. 牛ハラミ肉の赤ワイン煮のパスタ
  2. *自家製タリアッテッレ(手打ちパスタ)
  3. *スパゲティどちらかお選び下さい

Dolce(デザート)

  1. ムレスナティーのパウンドケーキ ~エデンの果実~
  2. フランボワーズのセミフレッド

Caffe(食後のお飲み物) ※こちらから1品を選んで頂きました

  1. コーヒー
  2. ムレスナティ(紅茶)
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