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第9回チャリティーレストラン開催報告
去る2012年1月10日(火)に第9回チャリティーレストランを開催いたしました。結果を報告いたします。
- 開催日時
- 2012年1月10日(火) 18:00~21:00(LO 20:30)
- 御来客数
- 7組16名様
- 売上総額
- ¥41,022
- 内訳
- ¥40,000(16名×¥2,500) + ¥1,022(募金箱分)
メニュー ¥ 2,500 -
Antipasti misti (前菜盛り合わせ)
- 1. エスカベッシュ(お魚のマリネ)
- 2. フリッタータ(イタリア風オムレツ)
- 3. 鶏モモ肉のグリル サラダ仕立て
AntipastiCaldo(温かい前菜)
- 3種のチーズのクレープ包み モルタデッラハム入り
PrimiPiatti(パスタ)
- ズワイガニと魚介のスパゲティ
Primi Piatti(パスタ)
- ジャガイモ、法蓮草とモッツァレッラチーズのトルテッリーニ
- 牛頬肉のラグーの玄米リゾット
Principale(メイン)
- 仔牛ロース肉のコートレッタ(カツレツ)
Dolce(デザート)
- パンナコッタ
- プロフィットロール フランボワーズチョコレートがけ
Caffe(食後のお飲み物) ※こちらから1品を選んで頂きました
- コーヒー(アイス・ホット)
- 紅茶(アイス・ホット)
チャリティーレストランForza!!(フォルツァ)について
当チャリティーレストランは2011年3月11日に発生しました、東日本大震災の復興支援を目的に開催しております。
これまでに計9回実施し、延べ68組194名様(子供2名を含む)・義援金総額¥353,008-を達成いたしました。全回にわたりみなさまのご協力のもと経費ゼロを達成し、売上全額および募金箱総額を日本赤十字社へ東日本大震災義援金として送金しております。
なお、第10回の開催については未定です。(2012年2月9日時点)